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15、家用烤箱提早加熱 ， 最終便是烤餅干的全過程了 ， 烤好后取下來 ， 聞著都很香 ， 吃下去也是小脆 。
烹制小提示：
1、蛋黃可以先洗干凈 ， 再噴純糧酒蒸 。
2、餅干的面糊要揉到有可塑性 ， 要不然做千層酥皮得話非常容易壞 。
【餅干|蛋黃松脆餅干，酥得掉渣，咬一口一定會使你流連忘返】3、搞好的餅干可以盡早吃了 ， 時間放久了餅干也非常容易霉變 。
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