文章插圖
1、主料：雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽 。
2、輔料：熟土豆、青豆 。
3、調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉 。
4、土豆胡蘿卜切小丁 ， 因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟 。蒜子洋蔥切碎 。
5、小火慢慢炒洋蔥 ， 和蒜碎 。倒入10—15克咖喱炒香 。
6、雞翅下去翻炒均勻 ， 倒入土豆胡蘿卜丁炒一會 。
7、兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水 。
【咖喱辣雞翅做法步驟】8、大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調入鹽（時間大概是三十分鐘） 。收汁，放點雞精即可 。

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