花鰱好吃又簡單的做法


花鰱好吃又簡單的做法

文章插圖
1、備料:太湖花鰱一條,老抽、料酒、香辣椒、糖適量,大蒜五粒 , 姜片五片 。
2、花鰱尾段切塊加老抽、料酒腌制二十分鐘 。
3、熱鍋冷油煸香辣椒 。(還有大蒜五粒,姜片五片) 。
4、把魚煎透(火開小點,用筷子小心把魚翻身) 。
【花鰱好吃又簡單的做法】5、加熱水加蓋燒十分鐘 。
6、加糖燒到收汁,完成 。