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海帶排骨湯能加入東北人參 。
海帶味咸 , 有軟堅散結的功效,人參具有補氣救脫、補益脾肺、生津止渴、安神益智的功效 。
材料:人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽 , 雞粉適量 。
做法如下:
1、將排骨洗凈后剁成小塊 , 放入沸水中煮5分鐘 , 倒入黃酒,煮去血水,瀝干備用;
2、將人參切片;
【海帶排骨湯能加入東北人參嗎】3、燉鍋中加水,放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒,大火煮30分鐘;
4、加入人參須、人參切片、鹽和雞粉,大
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