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材料:黃豆、姜片、排骨、調味鹽 。
1.黃豆用清水浸泡半小時 ， 然后取出洗凈備用；
2、姜片放入一鍋涼水，放姜片去腥 ， 大火燒開后放入排骨，煮幾分鐘；
3、飛后撈出排骨；
4、重新裝一鍋水 ， 放入排骨、黃豆、姜，蓋上蓋子開始煨，一般2-3小時 。水要一次加完，千萬不要中途加水，會影響口感；
【黃豆排骨湯怎么做不腥】5.打開蓋子，倒入鹽調味 。轉大火煮3分鐘 ， 就可以起鍋喝湯了 。百科全書()
以上解釋了大豆排骨湯的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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