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大暑養生系列之綠豆薏米海帶粥 防暑降火增食欲

綠豆薏米大暑

【大暑養生系列之綠豆薏米海帶粥 防暑降火增食欲】 大暑與小暑一樣 ， 都是反映夏季炎熱程度的節令 ， 大暑表示炎熱至極 。大暑時節喝喝綠豆粥 ， 可以起到防暑降火的功效 。主題：綠豆薏米海帶粥
食材：綠豆、薏米各30克 ， 干海帶20克 ， 冰糖適量 。

做法：
1. 綠豆、薏米去雜質后洗凈;
2. 海帶用清水浸泡 ， 去除泥沙 ， 切成條狀;
3. 將綠豆、薏米、海帶同放入鍋中 ， 加適量清水 ， 先大火煮沸 ， 后改為小火煲大約兩個小時;
4. 加入冰糖 ， 略煮5分鐘左右即可食用 。