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蛋白|晨讀丨2月22日，關注健康每一天

腫瘤原創(chuàng)新聞徐浩小鼠蛋白信息臨床早餐大腦治療飲食癌癥研究乳酸桿菌

【蛋白|晨讀丨2月22日，關注健康每一天】【健康提醒】
不吃早餐發(fā)生肥胖的可能性升高31%
《循環(huán)》上的一項研究顯示 ， 不吃早餐（上午10點之前不吃任何東西）與成人飲食中的營養(yǎng)素攝入量較低有關 。 而且 ， 與吃早飯的年輕人相比 ， 不吃早餐的人發(fā)生超重/肥胖的可能性升高31% ， 腹部肥胖的可能性升高39% 。
研究發(fā)現(xiàn) ， 在18-30歲以上的成年人中 ， 與不常吃早餐（每周吃早餐少于4次）的人相比 ， 每天吃早餐的人在18年中體重少增加了1.91kg ， 而且在男性中 ， 吃早餐者在10年內體重增加5kg及以上的可能性較低 。 有趣的是 ， 與超重的男性相比 ， 體重正常的男性如果按時吃早餐 ， 體重增加的風險能夠降低22% 。
【醫(yī)學探索】
乳酸桿菌或影響癌癥患者治療效果
《免疫》上發(fā)表的一項新研究發(fā)現(xiàn) ， 乳酸桿菌在一些癌癥患者體內可能起著適得其反的作用 ， 反而可能促進癌細胞生長 ， 影響癌癥治療 。
巨噬細胞在腫瘤生長和轉移過程中扮演著重要角色 ， 比如浸潤在腫瘤組織中的腫瘤相關巨噬細胞（TAM）就已經(jīng)被證實能通過多種途徑促進癌癥發(fā)生 。 科學家發(fā)現(xiàn) ， 一種名為芳香烴受體（AHR）的蛋白會在TAM中表達上升 。 研究者在腫瘤小鼠模型中發(fā)現(xiàn) ， 針對性地去除小鼠體內的腸道菌 ， 在連續(xù)服用針對乳酸桿菌的抗生素后 ， 小鼠產(chǎn)生了移除色氨酸時的變化 ， 失去色氨酸供應后TAM中的AHR活性明顯下降 。 這些沒有乳酸桿菌的小鼠與其他對照組相比 ， 腫瘤的生長速度明顯要更慢 ， 生存期也要更長 。
【新藥進展】
默克/輝瑞一款PD-L1抑制劑公布3期臨床結果
德國默克旗下EMD Serono公司宣布 ， 與輝瑞共同開發(fā)的PD-L1抑制劑Bavencio（avelumab） ， 在一線維持治療尿路上皮癌（UC）的一項3期臨床試驗中 ， 表現(xiàn)出積極長期療效 。
Bavencio是一種人源化抗PD-L1單克隆抗體 。 Bavencio已在臨床前模型中顯示可激發(fā)適應性和先天性免疫功能 。 臨床前研究顯示 ， 通過阻斷PD-L1與PD-1受體的相互作用 ， Bavencio可去除對T細胞介導的抗腫瘤免疫應答的抑制 。 在中位隨訪時間為38個月時 ， 與單用最佳支持治療（BSC）相比 ， Bavencio作為一線維持治療和BSC聯(lián)用 ， 使局部晚期或轉移性UC患者的中位總生存期延長了8.8個月 。
【科學飲食】
選擇健康的蛋白質來源 ， 有利于心血管
心血管疾病是全球發(fā)病率和死亡率最高的疾病之一 ， 而飲食質量對心血管疾病發(fā)生和發(fā)展的影響不容忽視 ， 中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院醫(yī)生徐浩表示 ， 選擇健康的蛋白質來源 ， 有利于心血管健康 。
徐浩指出 ， 人們應該主選以植物為來源的蛋白質 ， 例如豆類和堅果類等 。 其中 ， 豆類蛋白質包括大豆、豆角、扁豆、鷹嘴豆以及豌豆等 。 美國心臟病協(xié)會（AHA）發(fā)布的《2021年改善心血管健康飲食指南》推薦常吃魚類和貝殼類海鮮；選擇低脂而非全脂乳制品；如果需要肉類或家禽 ， 建議選擇免加工的瘦肉 。 上述《指南》還對“植物肉”提出警告 ， 因為它們目前屬于超加工食品 ， 并含有多種添加劑 。
【知識更新】
反應慢并不代表大腦處理信息的能力衰退
《自然-人類行為》上的一項研究指出 ， 反應變慢并不是因為大腦處理信息的能力在衰退 。 相反 ， 大腦這項能力的下降 ， 可能是60歲以后的事了 。
科學家設計了一項大規(guī)模的行為學實驗 ， 在匯總、分析了相關實驗數(shù)據(jù)后 ， 研究人員發(fā)現(xiàn) ， 在大約20歲之后 ， 參與者的反應時間開始變長 。 但研究人員稱 ， 20歲之后反應時間的增長很可能是因為人們希望在作出決定之前 ， 取得更高的確定性 。 因此 ， 視覺信息傳入大腦的時間、人們按下按鍵所花費的時間都變長了 ， 但大腦的心理速度（即大腦理解所接收的信息并作出反應的速度）保持穩(wěn)定 ， 直到大約60歲之后大腦反應才開始變慢 。