文章插圖
3
雞內(nèi)金、鴨內(nèi)金
可別“傻傻分不清楚”
【 消積化瘀|雞身上這個(gè)“寶”，別再當(dāng)垃圾扔掉了！補(bǔ)足脾胃、消積化瘀…這樣吃，調(diào)理效果更好】其實(shí)，鴨也有內(nèi)金，同樣能起到健脾消食的作用，不過效果遠(yuǎn)不及雞內(nèi)金。為了避免讓不法商販鉆了空子，用鴨內(nèi)金來“迷惑”我們，大家在購買時(shí)要注意以下這2點(diǎn)：
1挑不規(guī)則卷片狀的
雞內(nèi)金通常為不規(guī)則的卷片狀；而鴨內(nèi)金則通常成蝶形片狀，較雞內(nèi)金大一些。
2挑皺紋多的
雞內(nèi)金上具有明顯的條狀皺紋；而鴨內(nèi)金上皺紋粗且少。

文章插圖
（我是大醫(yī)生官微）

• 孩子上學(xué)了|早餐雞蛋餅加點(diǎn)它，比粥耐餓，比牛奶還補(bǔ)鈣，孩子吃了猛長個(gè)
• 雞屎藤|(zhì)這味中藥有一股雞屎味，但卻是一味良藥，可用于緩解這3類病癥
• 好處|每天早晨吃一個(gè)煮雞蛋，身體不會(huì)差，3大好處不請(qǐng)自來
• 小公雞|立秋后，這菜再不吃就下市了，2塊一斤營養(yǎng)全，孩子常吃對(duì)脾胃好！
• 每年夏天的時(shí)候|韭菜雞蛋餡最忌諱放這種調(diào)料，最忌諱的就是放五香粉
• 雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)|雞蛋羹的正確做法，很多人直接加清水，大錯(cuò)特錯(cuò)，難怪有蜂窩！
• 小寶貝愛吃的雞蛋布丁做法
• 化學(xué)物質(zhì)|雞蛋好處千千萬，當(dāng)心吃錯(cuò)會(huì)完蛋，有4個(gè)誤區(qū)要避開，早知早好！
• 營養(yǎng)庫|每天吃一個(gè)雞蛋，從頭補(bǔ)到腳！但要注意“2不”，早知道早受益
• 進(jìn)補(bǔ)|冬季進(jìn)補(bǔ)，雞湯鴨湯不如它，每周吃2次，營養(yǎng)極高，肝臟也健康了