做窩窩頭要放酵母嗎


做窩窩頭要放酵母嗎

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做窩窩頭要放酵母,水千萬不能加多 , 水要一點點的加,加多了,窩窩頭會趴窩,蒸出來的窩頭沒有形狀 。
【做窩窩頭要放酵母嗎】窩窩頭 , 中國北方地區常見的面食 。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高 , 具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等 。