郭藝芳|這些軟化血管的偏方，騙了很多人春節(jié)|子女|老年人|北京君心善

心血管疾病是威脅健康的殺手之一，一些人為了軟化血管，選擇高價(jià)購(gòu)買保健品，喝醋、喝紅酒，甚至選擇頓頓吃木耳、洋蔥等各種方法。
但是，真相是：這些軟化血管的偏方，騙了很多人！

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資料圖片。邢永田攝
軟化血管，害了不少人！喝醋可以軟化血管？不靠譜
北京積水潭醫(yī)院血管外科主任醫(yī)師劉建龍2018年在健康時(shí)報(bào)刊文介紹，一般人們所說(shuō)的軟化血管，主要指的是軟化動(dòng)脈硬化斑塊。硬化的動(dòng)脈斑塊主要由鈣和脂肪組成。將鈣浸泡在醋中的確可以溶解，但喝進(jìn)胃里的醋卻很難改變血液的酸堿度。因?yàn)槿梭w有大量的機(jī)制調(diào)節(jié)血液的酸堿度，不會(huì)因?yàn)楹却拙妥屟鹤兂伤嵝浴?br /> 此外，血液要維持相對(duì)固定的酸堿度，如果偏離正常范圍過(guò)多，也會(huì)對(duì)身體有害甚至致命。醋的主要成分是乙酸，乙酸具有一定的腐蝕性。如果空腹攝入大量食醋，會(huì)導(dǎo)致乙酸大面積腐蝕消化道潰瘍周圍組織，灼傷胃黏膜和食道，引起劇烈疼痛。①
喝紅酒可以軟化血管？是騙局
“紅酒中含有白藜蘆醇，所以喝紅酒可以軟化血管”。這種說(shuō)法我們經(jīng)常聽到，但其實(shí)是個(gè)徹頭徹尾的“騙局”。
2022年1月20日，世界心臟聯(lián)盟（World Heart Federation，WHF）發(fā)布簡(jiǎn)報(bào)表示，飲酒是誘發(fā)多種心血管疾病的重要原因！

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世界心臟聯(lián)盟指出，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，紅酒作為一種“有益于心臟健康”的飲料一直在各種飲食中得到推薦。葡萄酒中存在的白藜蘆醇以其對(duì)輕度至中度飲酒者的心臟保護(hù)特性而聞名。然而，這些謊言終被戳穿，有些顯示“有益”的研究是由酒精企業(yè)贊助的。
世界心臟聯(lián)盟表示，“證據(jù)非常明確，任何程度的飲酒都可能導(dǎo)致失去健康生活。研究表明，即使是少量的酒精也會(huì)增加一個(gè)人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括冠心病、中風(fēng)、心力衰竭、高血壓心臟病、心肌病、房顫和動(dòng)脈瘤。”②
吃洋蔥黑木耳軟化血管？沒作用
很多人堅(jiān)信通過(guò)食物可以軟化血管，比如洋蔥、木耳、山楂等等。
聯(lián)勤保障部隊(duì)第983醫(yī)院心血管科副主任醫(yī)師王星2021年在個(gè)人微信公眾號(hào)“心血管王醫(yī)生”撰文指出，洋蔥、木耳這些食物只是日常生活飲食的一部分，如果喜歡可以正常吃，但這些食物根本不能起到任何治療作用。
王星醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，目前全世界，沒有任何一個(gè)官方報(bào)道，吃某一種食物能起到治療作用，更不能直接疏通血管、軟化血管、預(yù)防血栓。③

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資料圖片。毛圓圓攝
吃保健品軟化血管？不能治病
河北省人民醫(yī)院副院長(zhǎng)郭藝芳2021年在個(gè)人微信公眾號(hào)“郭藝芳心前沿”撰文表示，首先明確一個(gè)概念，保健品的全稱叫做“保健食品”，而不是藥品。
這就是說(shuō)，保健品是食品，不具有可靠的治療疾病的功效。如果它真的能夠治療疾病，國(guó)家藥監(jiān)部門就會(huì)批準(zhǔn)其作為藥品銷售。既然這些東西被國(guó)家按照食品類批準(zhǔn)銷售，就說(shuō)明它們不能治療疾病。
所以，發(fā)生頸動(dòng)脈斑塊后不要指望通過(guò)保健品來(lái)治療斑塊。這會(huì)耽誤病情、甚至?xí)饑?yán)重后果的！④
只吃素可以軟化血管？不提倡！
火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任李全民2019年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，素食的確有益健康，但過(guò)猶不及。
長(zhǎng)期吃素食容易引起體內(nèi)缺乏B族維生素，而B族維生素有參與調(diào)節(jié)糖、脂代謝，使其轉(zhuǎn)化為熱量而消耗的功效。若體內(nèi)缺乏B族維生素，反而會(huì)影響糖、脂代謝，影響能量消耗，嚴(yán)重者還可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。⑤

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