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蓮子中含有的維生素、微量元素豐富 ， 具有很好的調節(jié)情感、放松情緒的作用 ， 經常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神 ， 健腦益智 ， 增強記憶力 ， 促進入睡 ， 提高睡眠質量 。 蓮子多糖是由糖類、蛋白質和灰分等物質組成的糖蛋白 ， 具有廣泛的生物活性 。 蓮子多糖具有增強環(huán)磷酰胺致免疫的抑制作用 ， 增強人體免疫力 。

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芽苗菜中除了大量的維生素C ， 豐富的纖維素 ， 能促進食物的消化 ， 對于腸胃的健康有極大的幫助 ， 可以有效地預防便秘 ， 排毒養(yǎng)顏 ， 另外芽苗菜中的營養(yǎng)元素是非常豐富的 ， 富含碳水化合物、蛋白質、鈣等等的營養(yǎng)元素 ， 幫助體內的毒素及時地排出 ， 提高身體的免疫力 。

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【女性不想成老太婆，要堅持吃三種食物，美容養(yǎng)生、滋補身體】楊桃含有對人體健康有益的多種成分 ， 如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素 。 楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀 ， 并且有補血養(yǎng)顏 ， 排毒護膚的作用 ， 對改善干性或油性皮膚都有顯著的功效 ， 對于女性來說 ， 是有益皮膚的好水果 。

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