天冷，女人手腳容易冰冷，教你幾道養(yǎng)生菜，常吃氣色好，全身暖和
隨著生活節(jié)奏的加快，在家里做飯的時(shí)間越來越來越少。
但是總在外面吃，花錢多不說，還不健康。
抽時(shí)間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，將柴米油鹽的生活過出詩意。
【 手腳|天冷，女人手腳容易冰冷，教你幾道養(yǎng)生菜，常吃氣色好，全身暖和】
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蒜爆牛蹄筋
做法：1、蹄筋1根洗凈后用水，香葉，蔥姜，料酒，八角，花椒，小茴，山楂，用高壓鍋壓40分鐘～50分鐘，熟牛蹄筋切小段。
2、青椒黃椒各切菱形塊，蒜剝好后拍碎;炒鍋熱油后倒入青紅黃椒塊和姜片大火翻炒數(shù)下，加鹽和糖調(diào)味后 放入碗內(nèi)待用
3、炒鍋放少油，放入大蒜爆香并用小火煎至棕色，轉(zhuǎn)大火，下蹄筋、青紅黃椒和青蒜段，加蠔油淋料酒，繼續(xù)大火翻炒1分鐘左右，加鹽、糖、雞精調(diào)味，淋香油出鍋。
奶油芝士焗生蠔，扇貝

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用料
生蠔兩個(gè)；扇貝兩個(gè)；淡奶油:(動(dòng)物性:)30克；鹽適量；芝士適量；淀粉適量；歐芹碎適量
>把生蠔扇貝清理干凈，取一個(gè)小碗，倒入淡奶油，鹽適量，歐芹碎，淀粉一小勺，攪均勻，
>淋在生蠔，扇貝上，再撒上芝士，放入烤箱180度25分鐘左右，就好了！
>地獄豬手煲

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鮮蘑菇6朵；豬手一大只；甜玉米兩根；老姜4片；大蔥3段；朝天椒2根；青蒜2棵；甜面醬1勺（10g）；郫縣豆瓣醬1湯匙（15g）；辣椒粉2茶匙（10g）；小茴香3g；料酒2湯匙（30g）；油1湯匙（15ml）
>豬手洗凈斬大塊放入鍋中加足冷水大火燒開2分鐘后關(guān)火倒掉水撇去浮沫備用。
>電壓力鍋內(nèi)倒入料酒、加入姜塊和大蔥段和備用的豬手加足量的水使用電壓力鍋的豆類/蹄筋一欄即可。
>甜玉米切比較窄的段香菇洗凈去蒂。青蒜切斜片。朝天椒切片。
>等待的時(shí)間調(diào)好一碗調(diào)料：油（我用蔥油）燒到五成熱后放入郫縣豆瓣醬和甜面醬、小茴香、辣椒粉炒出香味后裝盤備用。
>豬手壓好后待用，取一沙煲或者煮鍋燉鍋都可以，倒入炒好的調(diào)料再倒入豬手和豬手湯，大火一直燒開后再燒10分鐘倒入玉米段和香菇朝天椒中火煮至湯濃味香。
>最后趁著鍋中湯汁滾燙時(shí)候，上面撒些青蒜提香。
>這幾道菜譜，有你喜歡吃的嗎
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