紅棗|如何知道自己是否有動(dòng)脈硬化？斑塊能消除嗎，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估有必要做嗎( 二 ) 南瓜

而心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是目前臨床最常使用為利用弗雷明漢（Framingham）所建立的十年心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)模型，是針對(duì)尚未發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化造成心血管疾病的成年人，利用年齡，性別、抽煙習(xí)慣、是否有糖尿病、血壓、血脂（總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇），建立心血管風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)模型，預(yù)測(cè)十年內(nèi)發(fā)生心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) 。利用估計(jì)風(fēng)險(xiǎn) ，可分為低度風(fēng)險(xiǎn)、中度風(fēng)險(xiǎn)及高度風(fēng)險(xiǎn) 。
這些都是有一定參考價(jià)值的，對(duì)于高危人群來(lái)說(shuō) ，是有必要可以做一下，了解自己的動(dòng)脈情況。
動(dòng)脈硬化有機(jī)會(huì)恢復(fù)嗎？如何治療？造成動(dòng)脈硬化的動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，主要是膽固醇堆積于動(dòng)脈血管內(nèi)壁，因此動(dòng)脈粥樣硬化治療核心為嚴(yán)格控制高膽固醇，尤其是低密度脂蛋白膽固醇，也是俗稱(chēng)的壞膽固醇。此外，戒煙、嚴(yán)格控制糖尿病及高血壓，也是治療動(dòng)脈粥樣硬化的重點(diǎn)項(xiàng)目，可以延緩動(dòng)脈硬化速度，甚至可以觀察到些微減緩血管狹窄程度。因此，尤其在動(dòng)脈粥樣硬化初期，就要嚴(yán)格控制危險(xiǎn)因素，動(dòng)脈硬化是有機(jī)會(huì)恢復(fù)的，但如果一旦斑塊完全成形，累積到一定程度，那么完全消除的可能性就很小了。

要預(yù)防動(dòng)脈硬化，生活飲食要注意什么？除了戒煙、嚴(yán)格控制糖尿病與高血壓之外，延緩及控制動(dòng)脈硬化于生活飲食中最需注意的即為控制膽固醇。因?yàn)轶w內(nèi)20-30%的膽固醇是通過(guò)飲食攝取，因此對(duì)于高膽固醇含量的食物，如：蛋黃、帶殼海鮮、帶皮（豬皮、雞皮等）的肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，須應(yīng)控制每日攝取量。
可以用未加工過(guò)的植物油來(lái)取代動(dòng)物性油脂，盡量使用不飽和脂肪酸高的植物油，如菜籽油，少用飽和脂肪酸高的動(dòng)物油，如豬油；
攝取過(guò)多反式脂肪，有升高血液中低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）的風(fēng)險(xiǎn) 。因此，盡量避免攝入“氫化油”這樣的反式脂肪，應(yīng)減少油炸或酥脆的烘焙食品等反式脂肪含量較高的加工食品；

攝取高纖維植物性食物，如：各類(lèi)蔬果、雜糧等，對(duì)身體有雙重益處。除了有研究顯示出蔬果膳食纖維，會(huì)被在腸道中的細(xì)菌利用而形成丁酸，可以減少肝臟形成膽固醇之外，植物中的植化素可以減少腸道細(xì)胞吸收膽固醇，因而降低血中膽固醇濃度。
此外，戒煙也有助于讓血液中高密度脂蛋白膽固醇濃度回升。并配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)習(xí)慣，根據(jù)年齡及自身體能情況，每周進(jìn)行75-150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) ，如：快走、小跑步、游泳，每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)持續(xù)超過(guò)10分鐘以上。搭配良好飲食習(xí)慣，可達(dá)到控制體重，提高血液中高密度脂蛋白膽固醇濃度，達(dá)到保養(yǎng)血管的效果，遠(yuǎn)離動(dòng)脈硬化疾病。

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