一項(xiàng)“肌肉與心血管病”相關(guān)性的研究近日在頂級(jí)醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》子刊上發(fā)表 ， 令人關(guān)注 。 我國(guó)學(xué)者對(duì)1.5萬(wàn)名中老年人長(zhǎng)期追蹤研究表明：與正常人相比 ， 有肌肉明顯減少（肌少癥）的中老年人心血管疾病發(fā)生率增加72% ， 心血管事件風(fēng)險(xiǎn)增加33% 。
中老年人肌肉明顯減少原因——一是營(yíng)養(yǎng)不良 ， 二是運(yùn)動(dòng)不足 ， 主要是鍛煉肌肉的運(yùn)動(dòng)少了 。 應(yīng)引起中老年人的足夠認(rèn)識(shí)及重視 。 筆者有以下兩點(diǎn)建議供參考：
第一 ， 中老年人不能只吃素 ， 不能只強(qiáng)調(diào)“清淡” ， 不能“忌嘴” ， 這不能吃 ， 那也不能吃 ， 營(yíng)養(yǎng)哪兒來(lái)呀？應(yīng)該是既要保證“素食” ， 也要保證“葷食” 。
在飲食營(yíng)養(yǎng)上要注意：
1.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量是必需的 ， 如雞蛋 ， 去皮的雞、鴨、鵝肉 ， 瘦肉 ， 魚(yú)蝦 ， 奶制品 ， 豆制品 。
2. 適宜補(bǔ)充維生素B1、B2、B6 。
3. 老年人不能吃“太淡” ， 6克鹽是要有的 。
第二 ， 中老年人的運(yùn)動(dòng) ， 除走路外要注重加強(qiáng)鍛煉肌肉的運(yùn)動(dòng) ， 如練練啞鈴 ， 引體向上、蹬腿等 。 在此 ， 特別提醒一下中老年朋友 ， 一定不要久坐不動(dòng) ， 或久坐少動(dòng) 。
【運(yùn)動(dòng)|老年人肌肉量多重要？建議不能只吃素】文/戴光強(qiáng)
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