金針菇相信小伙伴們都知道 ， 是一種營養(yǎng)價(jià)值高 ， 富含豐富維生素的美味菌類食品 ， 可以拿來制作各種各樣的美食 ， 最常見的美食制作方法就是將金針菇拿來下火鍋吃 。 但小伙伴們 ， 你們可知道金針菇除了可以拿來下火鍋吃之外 ， 還能制作另外一道簡(jiǎn)單的美食嗎？不知道的話不妨看看小編的制作方法吧！

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【金針菇相信小伙伴們都知道|金針菇除了能下火鍋，還能制作另外一道簡(jiǎn)單的美食】在制作金針菇新吃法之前 ， 首先準(zhǔn)備200克的金針菇 ， 去掉金針菇的蒂 ， 在撕成小塊放入盆里清洗干凈 ， 清洗干凈之后控干水分裝入盤子中擺好 。

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下面準(zhǔn)備一小把大蒜子 ， 切成蒜末放入碗中 ， 接著在準(zhǔn)備一小把香蔥 ， 清洗干凈切成蔥花放入另一個(gè)碗中備用 。 然后在準(zhǔn)備50克的瘦肉 ， 清洗干凈切成肉末放入另一碗中備用 。 最后準(zhǔn)備一小碟剁辣椒即可 。

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所有食材準(zhǔn)備好之后往鍋中倒入少許食用油大火燒開 ， 等鍋中的油溫上來后把大蒜末倒進(jìn)鍋中翻炒出香味 ， 炒出香味之后把剁辣椒倒進(jìn)鍋中翻炒均勻 ， 然后再把肉末倒進(jìn)鍋中翻炒幾下 ， 之后加入少許生抽,芝麻油翻炒均勻起鍋 ， 直接將炒好的醬料澆在擺好的金針菇上 。 下面把金針菇放入蒸鍋中大火蒸上十分鐘左右即可 。 最后撒上蔥花 ， 簡(jiǎn)單美味的金針菇新做法就制作完成了 。

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