冷知識(shí)|牛奶比水更補(bǔ)水、有些蔬菜自帶鹽分，關(guān)于食物的冷知識(shí)你知道幾個(gè)】

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高熱量的食物，更能使人開(kāi)心很多人在心情不好的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)炸雞、燒烤或者蛋糕、巧克力等高脂肪、高熱量的食物，而吃完后會(huì)覺(jué)得心情愉悅~這是因?yàn)楦邿崃康氖澄飼?huì)讓身體釋放出更多的多巴胺，而多巴胺是種腦內(nèi)分泌物，它能傳遞興奮及開(kāi)心的信息，具有激發(fā)快感、覺(jué)醒、鎮(zhèn)靜等作用。但吃多了容易胖……

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奶茶可能比咖啡更易導(dǎo)致失眠很多人喝茶睡得著、喝咖啡睡得著，但下午喝上一杯奶茶卻失眠了，這是怎么回事呢？奶茶可不是簡(jiǎn)單的奶+茶，據(jù)調(diào)查顯示，市面上很多奶茶中的咖啡因濃度相當(dāng)高，平均含量為258mg/kg。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量?jī)H為108mg。健康成人單次攝入的咖啡因建議不超過(guò)200mg，否則容易引起興奮、煩躁不安、失眠，甚至心動(dòng)過(guò)速和心率失常。不僅如此，奶茶的熱量也非常高，即使點(diǎn)的無(wú)糖，一些奶茶的含糖量也在3.3~5g/100ml；而且有些奶茶可能還會(huì)添加奶精等物質(zhì)，會(huì)存在反式脂肪偏高的問(wèn)題。所以，奶茶還是能不喝就不喝。

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