南果梨是我國東北一種特有的水果。南果梨只能生長在鐵元素豐富的土壤上，有著豐富的營養(yǎng)，其微量元素含量多達40中，并且粗蛋白、粗纖維等含量都遠遠高于其它的普通水果。而且南果梨的味道也非常鮮美，甘甜多汁，還伴有一股酒香味，并且還有著抗氧化、防治心血管病等功能。南果梨中不但營養(yǎng)豐富，還有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特別是花色素苷的含量特別高，這些物質(zhì)進入人體以后能減少人體中氧化反應(yīng)的發(fā)生，并清除人體中積存的自由基，起到延緩衰老和延長壽命的作用。南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，這種物質(zhì)進入人體以后能軟化血管，增加血管韌性，并加快血液的流動，提高血紅蛋白活性，對中老年高發(fā)的心腦血管疾病有很明顯的預(yù)防作用。延長壽命、軟化血管的南果梨，農(nóng)民掌握種植要點，收獲高產(chǎn)南果梨。
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水分管理大家都知道南果梨是一種果汁非常多的水果，南果梨的生長對水分的需求非常大，基本上果樹每個器官都有一定的含水量。果實含水量更是達到了92%左右，因此水分是南果梨生長中必不可少的。所以在種植的時候盡量將種植地選擇在降雨量大，水源充足的地方。保證南果梨在生長過程有充足的水分，防止缺水影響南果梨的生長，降低果實品質(zhì)。
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田間管理我們在種植南果梨的時候要定期中耕除草，防止雜草與南果梨搶奪營養(yǎng)，為南果梨營造一個良好的生長環(huán)境。因為南果梨的生長周期比較長，因此在種植過程中要做好追肥工作，注意肥料中的營養(yǎng)比例及用量。適當(dāng)根外追肥以及噴施葉面肥，保證南果梨健康生長。然后根據(jù)南果梨樹的生長情況適當(dāng)整形修剪，提高果樹的通透性，促進果樹內(nèi)膛枝條的生長，防止開花結(jié)果受到影響。施肥管理
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基肥是種植南果梨時絕對不可缺少的肥料。一般在南果梨采收后施入，這個時期也是南果梨樹根部生長的高峰期。并且秋施基肥能夠在第二年春季充分利用，其轉(zhuǎn)化率較高?；室话阋赞r(nóng)家肥為主，配合適量的磷肥。如果樹齡較大的話，那么可適當(dāng)增加氮肥，促進采收后恢復(fù)樹勢?；首詈檬桥c整地一起結(jié)合進行，將基肥深入土壤中45厘米左右。以溝施、穴施及環(huán)施為主，保證滿足南果梨生長所需營養(yǎng)。
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南果梨種植期間每年最少追肥三次。分別在萌芽前、花芽分化及膨大期的時候進行，因為這三個時期南果梨樹的需肥量都是比較大的。第一次追肥的時候要注意控制氮肥用量，比例控制在1/5左右，不可過多，防止旺長。然后第二、三次追肥以鉀肥為主。促進果實膨大、提高果實的品質(zhì)。在追肥的時候要注意根據(jù)土壤的保肥水能力控制好追肥用量，防止追肥過多，導(dǎo)致產(chǎn)生肥害，提高種植成本。追肥時要根據(jù)樹冠大小而定，以溝施為主，與樹根保持一定距離，防止燒根。
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根外追肥主要是為了滿足南果梨生長對微量元素的需求。一般以噴葉面肥為主，在秋季噴灑葉面肥的時候以氮肥為主，提高葉片的生長能力，促進葉片進行光合作用。然后適當(dāng)噴灑磷鉀肥可提高南果梨樹的抗寒能力及抗病能力，增強南果梨樹的產(chǎn)量。不過我們在噴灑葉面肥的時候主要還是要進行針對性噴灑，注意對應(yīng)補充南果梨缺少的微量元素，提高南果梨的產(chǎn)量及品質(zhì)。整形修剪

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