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材料:雞頸500克、花椒20克、胡椒粉40克、鹽10克、蔥5克、姜5克、香辛料20克、料酒10毫升、食用油60毫升、水1公斤、醬油3毫升 。
【家常燉雞脖子怎么做好吃】練習:
1.雞頸洗凈去多余油脂，用清水浸泡30分鐘后切段；
2.鍋中放入水和雞脖子 ， 燒開后關火 ， 撈出雞脖子瀝干水分；
3.鍋里放食用油 ， 放入花椒、辣椒、姜、香料，翻炒入雞脖子；
4.雞脖子熟后，加入料酒和醬油翻炒5分鐘；
5、加鹽，洋蔥即可出鍋 。
以上講解了家常燉雞脖子的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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