4.控制膽固醇 ， 科學飲食很重要
人體內的膽固醇1/3～1/4來自食物（外源性膽固醇） ， 因此平時一定要注重食物的選擇和份量 ， 盡量避免“禍從口入”：
①控制食量 ， 科學配餐：一頓正餐里 ， 可以用粗糧雜糧代替1/3的主食 ， 份量比自己拳頭稍大即可；瘦肉或魚類半個手掌的份量；新鮮的蔬菜一大碗；新鮮的水果一個拳頭大小的量；餓的時候加餐可以選擇一小把原味堅果、一杯酸奶等 。

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②攝入可溶性膳食纖維、植物甾醇：其能有效促進膽固醇的代謝 ， 因此像燕麥、糙米、豆類、小麥胚芽、麥麩等可以適當多吃 。
③攝入卵磷脂：其一方面能減少腸道吸收膽固醇 ， 另一方面能促進膽固醇的利用 。 雞蛋黃、動物肝臟雖有卵磷脂 ， 但脂肪含量高 ， 要適當吃；對于本身就有高膽固醇的患者而言 ， 更建議選擇吃大豆 。
2.日常養成這些習慣
幫你遠離老年癡呆
實際上 ， 在控制好低密度脂蛋白膽固醇水平的同時 ， 如果能保證健康的生活方式 ， 可以進一步促進大腦健康 ， 幫助預防老年癡呆 。
1.不要抽煙、喝酒
香煙中的尼古丁會激活大腦的乙酰膽堿受體 ， 刺激神經持續興奮 ， 具有較強的成癮性 。 長期吸煙者 ， 離開香煙會出現精神萎靡、頭暈頭痛、思維遲鈍等不良反應 ， 且香煙還容易誘發DNA突變 。
另有報告顯示 ， 酒精可麻痹神經中樞造成傳導阻滯 ， 部分長期飲酒的人還存在大腦皮質層萎縮的現象 ， 而大腦皮質是非常重要的生理功能區域 ， 一旦受損對運動、飲食、思考和感官等都將產生不利影響 。
2.保持良好的睡眠
睡眠有助于清理大腦產生的廢物和記憶加強 ， 降低老年癡呆的發生風險；而深度睡眠狀態下 ， 大腦自身清理最有效 。
日常生活中 ， 年輕人應保持7-9小時的高質量睡眠 ， 而65歲以上的老年人 ， 每天睡夠6小時對身體更有益 ， 具體時間因人而異 。 良好的睡眠應該具備以下特點：

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【本文轉自：上觀下面這個可愛的畫面送給大家當代最偉大的指揮家：小澤征爾82歲高齡還能活躍在...|這個指標越高，老年癡呆風險越大！嚇得我虎軀一震…】①入睡快 ， 上床10分鐘左右就能睡著 。
②睡眠深 ， 呼吸均勻 ， 不易被驚醒 。
③起床后心情舒暢 ， 精力充沛 。
④白天工作、生活效率高 ， 頭腦清醒 。
3.保持健康的體重
肥胖是老年癡呆及相關疾病的危險因素之一 。 肥胖群體 ， 更易發生炎癥、氧化應激、胰島素抵抗等情況 ， 可損傷腦細胞 ， 增加癡呆的發生風險 。
2020年阿爾茲海默癥協會國際大會（AAIC）線上會議上 ， 美國哥倫比亞大學研究者報告的一項研究表明：
與20~49歲體重正常的女士相比 ， 超重者老年癡呆風險增加82% ， 肥胖者老年癡呆風險增加145%；而20~49歲的男士肥胖 ， 70歲后老年癡呆風險增加147%；50~69歲才肥胖 ， 老年癡呆風險增加100% 。

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【建議】：我們要積極運動、合理飲食 ， 將體重控制在正常范圍內 。
4.積極用腦 ， 保持良好心態
長期情緒低落 ， 容易引起認知功能下降 ， 增加晚年患阿爾茲海默癥的風險 。 因此我們要保持良好心態 ， 積極用腦 ， 運動、讀書、下棋或與人交談都有助于鍛煉大腦 。

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