雞湯面的做法大全


雞湯面的做法大全

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1、材料:土雞半只,泡好的蘑菇適量 , 木耳適量,蔥3段,姜2片,鹽,香菜適量
2、雞洗凈切塊,泡好的木耳,香菇處理干凈 , 姜切片 , 蔥切段 。
3、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水 。
4、大火燒開,繼續大火 , 撇去湯中的浮沫,轉入慢燉煲中3~4個小時 。
【雞湯面的做法大全】5、面條煮熟,撈出 , 放入香菜、鹽,加入雞湯即可 。