【清蒸蓮藕怎麼做更好吃】一、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥、姜、蒜 。
二、做法：
1、把蓮藕切成片，注意不能切太薄 。
2、裝盤，上鍋蒸，水開后再蒸20分鐘 。
3、制作調味料，將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥、姜、蒜攪拌均勻 。
4、將調味料倒在蒸好的蓮藕上面即可 。
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