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【寬粉炒洋蔥如何做 寬粉炒洋蔥做法介紹】1、用料：洋蔥半個、寬粉一把、醬油10ml、糖5ml、香油10ml、鹽適量、雞精5ml 。
2、寬粉提前泡軟，洋蔥切條，蒜切末 。
3、鍋中倒油，加蒜末爆香，放入洋蔥翻炒 。
4、鍋中倒入醬油繼續翻炒，倒入水后將泡軟寬粉加入 。
5、再燉3-5分鐘后，開蓋收汁，并導入香油、鹽與糖 。
6、關火倒入雞精翻版均勻即可 。
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