文章插圖
1、在餃子皮上放入少許的餡料，在邊緣處抹上少量的水（如果餃子皮太軟就不用了） 。
2、對折餃子皮，在中間捏嚴實了 。
3、右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏 。
【包餃子褶的方法】4、然后左手用同樣的方法將餃子皮向中間捏實 ， 餃子皮幾種在中間部位形成一個半圓的形狀就對了 。

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