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生活中 ， 我們常常會出現各種亞健康的狀態 ， 去醫院卻又好像沒事 ， 中醫一問就知道了 ， 是脾虛 。
脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛 。
看舌頭的表現就能辨別你是否脾虛舌可劃分為舌尖、舌中、舌根、舌邊等四個部分 ， 舌中反映脾胃的病變 。 張開嘴 ， 看看舌頭 ， 顏色、形狀就能大致的了解健康 。 如果你的舌頭呈現出這樣的表現 ， 就要多注意了 ， 你可能脾虛了 。
脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉 ， 容易出血 ， 血色淡 ， 甚至面色臟白；脾陽虛主要表現在：胃腹冷痛 ， 食生冷油膩就會腹痛腹瀉 ， 大便?。 晃鈣櫓饕硐衷冢何剛?， 胃痛 ， 呃逆 ， 食少 ， 飯后脹滿；胃陰虛主要表現在：虛火上炎 ， 口干、容易饑餓 ， 胃酸、隱痛不適 ， 口舌生瘡等 。
（1）舌苔白厚膩
脾胃虛弱的舌頭表現
健康人的舌頭上有一層淡淡的薄白苔 ， 而且是濕潤的 ， 不燥不滑 。
如果舌苔厚膩 ， 而且白苔滿布 ， 這就說明你的脾胃虛弱了 ， 因為脾胃虛弱之后 ， 不能運化水濕 ， 水濕之氣就會凝聚在舌頭上 ， 于是舌頭就會白苔滿布 ， 厚重而滑膩 。
（2）舌體胖大
脾胃虛弱者舌質最大的特點是 ， 舌體胖大 ， 如果舌頭圓圓的 ， 胖大 ， 往往一伸出來有兩條唾液線 ， 說明體內有脾濕 ， 且濕氣很重 。
（3）齒痕舌
因為脾胃虛弱之后 ， 不能運化水濕 ， 水停留在內就會將舌頭泡大 ， 胖大的舌頭與牙齒擠壓 ， 于是便形成了齒痕 。
脾虛本身雖然不會導致我們身體出現大病 ， 但脾胃虛弱會導致免疫力虛弱 ， 導致其他疾病的入侵 ， 從而縮短我們的壽命 。
那要怎么對付脾虛呢？許多人都聽過“虛不受補”這個詞 ， 現在的人往往吃得太好 ， 補得太好 ， 卻又動得太少 ， 脾胃就像一個滾在泥沙里的輪胎 ， 根本轉不動了 ， 怎么吸收你吃下去的補品？
所以 ， 這時候祛濕 ， 消食 ， 健脾才是真正修理小脾的三件法寶 。
八珍糕是御用健脾方 。 明朝中醫外科大師陳實功一生注意脾胃的保養 ， 壽命達到了80多歲 ， 他留下八珍糕這個方子 ， 并稱贊它“服至百日 ， 輕身耐老 ， 壯助元陽 ， 培養脾胃 ， 妙難盡述” 。
健脾養胃八珍糕
清朝御醫將這個方子獻給了乾隆皇帝 ， 乾隆經常服用八珍糕 ， 如果沒有了 ， 還親自朱批讓太監們趕快去做 ， 可見非常重視 。 后來 ， 慈禧太后也是這樣 ， 非常喜歡這種糕點 。
著名中醫學博士羅大倫先生 ， 曾在央視《百家講壇》中 ， 特意推薦過這個清代宮廷里御用的美食“八珍糕” 。
（1） 茯苓50克：滲濕利水 ， 健脾和胃 ， 寧心安神的功效 。
八珍糕中的藥材功效
（2） 山藥50克：清熱 ， 解毒 。 《滇南本草》：清熱 ， 滋補助消化 。
（3） 蓮子50克：蓮子性平、味甘淡 ， 有潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效 。
（4） 白扁豆30克：味甘 ， 性微溫 ， 有健脾化濕 ， 清肝明目等功效 。
（5） 薏苡仁80克：薏苡仁能利水滲濕健脾止瀉 。
（6） 芡實50克：補脾止瀉 。
（7） 黨參30克：補中益氣 ， 健脾益肺 。 用于脾肺虛弱 ， 氣短心悸 ， 食少便溏 。
（8） 白術30克：健脾益氣 ， 用于脾虛食少 ， 腹脹泄瀉 。
在八珍糕這個方子里面 ， 山藥、蓮子肉、白扁豆都是滋補脾陰；黨參和白術是滋補脾陽的；茯苓和薏苡仁是祛濕的；芡實是收澀的 。
這樣一來 ， 整個方子有陰有陽 ， 有升有降 ， 平和有偏 ， 難怪有人說 ， 八珍糕是千年養生第一糕 。 而且這些材料都是藥食兩用的 ， 非常安全 。
1、所有食材打碎之后用篩子過濾食材粉末 ， 因為有時候機器磨粉會剩下一點粗糙的顆粒 ， 要用篩子過濾干凈 ， 口感才會細膩 ， 綿軟；
八珍糕做法
2、用稍微熱一點的水和面 ， 比溫水稍微熱一點 ， 手感摸起來溫熱即可 ， 把所有食材放到一起 ， 和好了要醒30分鐘 ， 靜止放一會 。 加糖可以根據自己的口感 ， 多少隨意；
3、揉面團 ， 把模具嵌入面團中 ， 做出自己喜歡的樣子；
4、做好后依次擺好 ， 上鍋蒸 ， 注意要等水燒開了放到熱水鍋上蒸 。 蒸40分鐘即可 。
【貼心提示】八珍糕雖然是好東西 ， 但是也不能當飯吃 ， 每天吃一個是沒問題的 ， 大人可以每天吃兩個 ， 然后一次不用做的太多 ， 一周做一次 ， 吃新鮮的最好 。
若覺得自己制作麻煩 ， 可以食用成品 。 【脾胃受傷，五臟遭殃！一個中醫食療古方，專治脾胃虛弱】
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