肝臟|食品網聯合聲明：“養肝榜單”已公布，4種常見養肝食物，好吃不貴銀耳|牛奶|山楂|營養膳食

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肝臟是一個沒有痛覺的器官，所以當它受到傷害的時候，身體并不會有特別明顯的癥狀。
當發現有明顯癥狀的時候，已經為時已晚、回天無力。所以日常做好養肝才是最重要的。

真實案例：
吳大姐因為上了年紀，所以癡迷上了養生，聽被人說，喝蜂蜜銀耳可以美容養顏，對身體非常好。
所以吳大姐隔三差五就會做上一頓，甜甜的非常好喝。后來吳大姐在一次廣場舞中，突然腹部疼痛難忍、渾身發冷汗，被其他的人送往社區的醫務室。
過了一會兒，醫務室建議吳大姐前往醫院做一個詳細的檢查，吳大姐也不敢掉以輕心，第二天就去醫院了。
檢查結果出來了，吳大姐患上肝炎。在子女的勸說下，吳大姐同意住院治療。

銀耳湯變成“毒湯”、養生變傷身？
因為銀耳泡發不容易，所以每次吳大姐就提前一天泡發，而且泡發得時間非常長，有時候甚至泡發得太多，放到冰箱里下次繼續使用。
在此，醫生提醒：泡發銀耳最好不要超過8個小時，現在天氣慢慢轉熱，長時間泡發的銀耳中會滋生大量的細菌——米酵菌酸，這種物質肉眼是看不出來的，也不能被高溫殺死。
當長期食用這種物質的時候，就會傷害肝臟的排毒代謝功能，肝細胞會快速失去活性，肝病就會隨之找上門。

食品網聯合聲明：“養肝榜單”已公布， 4種常見養肝食物，好吃不貴
1：山楂
山楂中富含豐富的熊果酸，擁有增強體內酶的作用，它不僅能加速人體對食物的消化，促進腸道蠕動，還能促進膽固醇轉化的速度，有效地減少動物脂肪在人血管壁中的沉積，減輕肝臟調節血液的壓力。
中醫上也說明：“肝主疏泄，以通為順” ，這一說法也證實了山楂對肝臟的好處。
所以建議可以買一些山楂，每天吃2-3個。

2：蜂膠
蜂膠和蜂蜜是有一定區別的，蜂膠性質比較溫和，味道有些略苦，對于中老年人來說，也不會影響血糖上升。
并且蜂膠當中含有黃酮類的物質，還能有效地促進人體毛細血管擴張，幫助穩控血糖，在一定程度上減輕了肝臟在體內運行的壓力，維護了肝臟儲存和調節血液的功能。

3：牛奶
牛奶中含有非常多的蛋白質，能補充人體所需要的蛋白質，促進骨骼生長，所以家長會讓孩子經常喝牛奶，幫助長高。
另外，牛奶中的蛋白質能夠養護肝臟，幫助清除肝臟中的有害物質，修復受損的肝細胞。
喝牛奶除了能夠養肝，還可以養胃，因為牛奶是一種堿性食物，可以中和胃酸的濃度。

4：茼蒿
茼蒿這種蔬菜具有獨特的香味，可達到通肝氣，助消化的效果。所以才深受廣大人民的喜愛，常常出現在火鍋店、麻辣燙店中。