中老年人|立春過后如何養“陽氣”？提醒：6種扶陽菜記得吃，叫你陽氣滿滿( 二 ) 韭菜|香椿

美食推薦：香椿炒雞蛋。
第六種扶陽菜：春筍

老話說“嘗鮮無不道春筍” ，春筍被稱為春天的“菜王” ，不但營養豐富，而且還含有豐富的纖維素，可以促進消化，對腸胃特別好！春筍是立春后長出來的毛竹筍，雖然一年四季都有竹筍，但是春季的竹筍口感最好、味香質脆，飽含泥土的芬芳與春雨的滋潤，立春后挖出的春筍，以其潔白如玉、肉質鮮美、美味爽口而著稱，深受中老年人的喜愛。
美食推薦：春筍炒肉。
“一年之計在于春” ，春天是“陽氣”生發的季節。立春后，中老年若不差錢，可選擇這6種扶陽蔬菜，那就是發芽蔥、韭菜、菠菜、薺菜、香椿、春筍，應季而食過春天。我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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