胡蘿卜|千萬別錯過長高“黃金期”，早餐這么吃，娃更容易長高工具|寶寶|香菇|主食|大火|經驗

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面條蔬菜小蛋仔推薦月齡：10M+
配餐用途：主食/配餐
功效：護目/補充蛋白質/開胃助食

營養特點

我發現寶寶們似乎對圓滾滾的形狀情有獨鐘，主食、蔬菜隨便團個團，娃都能吃的特別開心。不光好吃，配菜中的胡蘿卜和雞蛋，不僅能明目，還能補鈣，娃吃1口抵好幾口普通飯菜呢！
作為一個大人，我對這樣的蔬菜丸子都沒有絲毫抵抗力，娃更是入口一個，馬上就想抓另一個，邊吃還要邊給我豎起大拇指。
食材工具

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準備食材：雞蛋：1個，香菇：30克，胡蘿卜：20克，玉米淀粉：15克，寶寶面條：35克，工具：蒸鍋

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1、水開放入胡蘿卜和香菇，大火焯水三分鐘。
?焯水可以去除大部分草酸和農藥殘留。

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2、撈出切絲。

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3、面條折成小段，放入沸水鍋中，大火煮2分鐘后撈出，過涼水，備用。
?過涼水是為了防止面條粘連。

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4、碗中磕入一個雞蛋，攪散，鍋中刷油，倒入蛋液，炒至有些成型的蛋碎狀態即可。

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5、把雞蛋碎、香菇、胡蘿卜、淀粉和寶寶面條倒入大碗中。

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6、攪拌均勻至可以成型的狀態，取適量面條糊在手心搓成小丸子。
?可以在手心抹點油，防止粘連。

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7、水開上鍋蒸10分鐘左右。

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8、鮮香味美的小丸子就做好啦~

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添加要領

●蔬菜碎的大小可以根據寶寶的咀嚼能力而定。
●我們的制作量不等于寶寶的添加量，讓寶寶自己決定吃多少。
【胡蘿卜|千萬別錯過長高“黃金期”，早餐這么吃，娃更容易長高】●配料中的蔬菜可以根據寶寶的口味進行替換，小白菜、西葫蘆都是可以的。