本文轉自：中國日報網發炎是人體免疫系統的正常反應|一年四季抗炎食物有哪些？春天適合多吃這些果蔬( 二 ) 本文轉自：中國日報網

冬季抗炎超級明星

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Inthecoldwintermonths,thinkgreen.Manygreenleafyvegetablesstarduringthisseason,includingkale,collardgreens,andswisschard.Rootvegetableslikebeetsareanothergreatandhardywinteroption.Reachforsweetpotatoesandturnips.Otheroptionstotryarekiwifruit,lemons,oranges,andpineapple.在寒冷的冬天，考慮綠色食物。許多綠葉蔬菜在這個季節都很受歡迎，包括羽衣甘藍和瑞士甜菜。甜菜等根莖類蔬菜也是不錯且耐寒的冬季選擇。也可以吃紅薯和蕪菁。其他選擇包括獼猴桃、檸檬、橙子和菠蘿。
Wheneverpossible,whenyouchooseananti-inflammatoryfoodtrytosubstituteitforalesshealthyoption.Forexample,tradeamuffinforafresh-berryfruitsalad,oraplateofFrenchfriesforabakedsweetpotato.Makingsmalltradesinyourdietcanadduptobighealthbenefitsovertime.
有可能的話，試著用一種抗炎食物代替不太健康的食物。例如，將一塊松餅換成一份新鮮的漿果沙拉，或者將一盤薯條換一份烤紅薯。在你的飲食中做一些小的改變，隨著時間的推移，會對健康非常有幫助。
來源：HarvardHealthPublishing編輯：董靜