梔子花鮮湯
梔子花150克，豬瘦肉100克，榨菜絲30克，蔥花、姜絲 各適量 。梔子花去雜洗凈，稍焯，瀝干水;豬肉切絲;鍋中加水，煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲，再煮至豬肉漂起，撇浮沫，加蔥花、姜絲及其他五味佐料，盛人湯碗中 。此湯鮮香清爽，具有養胃補中，清熱利腸的功效 。適用于體虛納差，腸風下血，大便不暢，咳嗽咯痰，牙齦腫痛等病癥 。
花茶
將花朵哄干后沖飲 。方法是將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘干 。哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻 。
哄干后放在密封的容器，置于冰箱內冷藏 。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味 。
總結：上文小編介紹的梔子花的一些養生功效，比如降壓、涼血止血、解毒等等 。小編還為大家推薦了幾款梔子花的食用方法，希望大家喜歡!

• 芡實的功效 健脾補腎、補中益氣
• 榴蓮的營養價值 豐富糖份與蛋白質
• 黃花菜的營養 豐富維生素美容又健腦
• 糙米的功效 降脂、健胃還減肥
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