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新的飲食文化，輕食早午餐，總熱量272大卡

隨著運動健身市場的發展 ， 人們的飲食習慣也在發生改變 ， 越來越多愛好運動健身的人群選擇健康、低熱量的輕食 。 從咖啡到奶茶、果飲再到低脂輕食 ， 年輕人口腹欲上的風口一波接一波 ， 種類格局一變再變 ， 而唯一不變的就是人們對美食的追求 。 其實 ， 輕食市場的興起跟當下網紅消費的本質很像 。 上到明星 ， 下到KOL ， 僅用鏡頭前的一盒沙拉 ， 便將簡單的三餐催生成一種潮流行為 ， 如今 ， 潮流升級 ， 逐漸演變為新的飲食文化 。
新的飲食文化，輕食早午餐，總熱量272大卡
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【新的飲食文化，輕食早午餐，總熱量272大卡】【輕食早午餐-總熱量272大卡】一人份
食材：煮雞蛋 ， 鱈魚 ， 黑胡椒粉 ， 鹽 ， 橄欖油 ， 西葫蘆 ， 口蘑 ， 橙子 ， 紅椰菜 。 牛角面包可吃可不吃 。
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1.很多小伙伴分不清 ， 銀鱈魚和鱈魚的區別 ， 雖然只相差一字 ， 但這是兩個不同品種的魚 。 銀鱈魚生長在寒冷海域 ， 屬深海500-2500米的冷水魚 ， 其營養價值極高 ， 富含不飽和脂肪酸、蛋白質及維生素 ， 價格比普通鱈魚貴很多 。 鱈魚用油煎熟后有肉香味 ， 吃起來有些油膩 ， 煮熟或者清蒸時肉質較粗 ， 口感差 。 而銀鱈魚入口即化 ， 肉質細膩 ， 有獨特的清香和鮮美味 。 這一片約60g ， 53大卡 。
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2.雞蛋我們用水煮的即可 ， 煎熟的話可以用不粘鍋 ， 或者少放一丟丟的橄欖油 。 60g一個的雞蛋約83大卡 。
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3.西葫蘆我切了1/3個 ， 約6大卡 ， 是不是超低卡 。 我只用了橄欖油煎熟 ， 用鹽和黑胡椒碎調味即可 。