雞肉是日常生活中十分普遍的肉類食品之一|雞肉這樣做，又香又酥爛，端上飯桌，一頓飯的時間特定就光碟雞肉是日常生活中十分普遍的

雞肉是日常生活中十分普遍的肉類食品之一，由于雞肉較為劃算，親人都喜歡雞肉，不論是鹵煮雞或是烤鴨，隔幾日總是會買上一只。冬季多吃雞肉，強身健體，還不易長胖。雞肉的行為也是各種各樣，無論是清燉或是油膩，全是大家的心頭好。今日呢，咱就做一個簡單版的電飯煲燜雞，有電飯鍋就可以進行，作出的雞肉又香又酥爛，并且是鮮嫩汁多，端上飯桌，一頓飯的時間特定就光碟。

文章圖片
【電飯煲燜雞】
食物提前準備：雞肉、生姜、小蔥、雞蛋、奧爾良腌料，生抽醬油、老抽王、啤灑、豆皮卷
操作步驟：
1、雞肉清洗，把雞爪子指甲剪去，雞腿、雞肉都各自劃上五刀，擺盤；生姜、小蔥切成片，

文章圖片
2、放一大勺奧爾良腌料，一勺生抽醬油、老抽王、適當的啤灑，抓拌勻稱，腌漬2個鐘頭預留；

文章圖片
3、電飯煲底刷油，鋪平一層老生姜片，小蔥；

文章圖片
4、擺上腌好的雞肉，十幾顆剝好殼的熟雞蛋，豆皮卷，澆上腌制料汁，再倒適當啤灑，接著電飯鍋煮半小時；

文章圖片
5、半小時后，顏色極致的電飯煲燜雞起鍋啦

文章圖片
6、太美味了

文章圖片
小提示：
1、雞肉腌漬時間不能過短，要不然雞肉不容易入味道。
【雞肉是日常生活中十分普遍的肉類食品之一|雞肉這樣做，又香又酥爛，端上飯桌，一頓飯的時間特定就光碟】2、雞肉有提高精力、強身健體的作用，尤其合適兒童、青少年兒童、老年人患者、體質虛弱服用。