中老年春季補腎食譜,養陽健腎調理臟腑,品美味強身體增活力

養生 , 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 , 最終目標就是通過各種養生的方法 , 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” , 食療就是通過飲食調理身體 , 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享中老年春季補腎食譜 , 養陽健腎調理臟腑 , 品美味強身體增活力 , 希望大家喜歡并從中受益 。
藥膳偏方、壯腰健腎、補陽、陽痿早泄、腎調養食譜--靈芝雙鞭
中老年春季補腎食譜,養陽健腎調理臟腑,品美味強身體增活力
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準備食材:牛鞭(泡發)200克 , 雞肉500克 , 靈芝10克 , 枸杞子10克 , 肉蓯蓉6克 , 花椒2克 , 姜3克 , 黃酒10克 , 味精2克 , 鹽3克 , 豬油(煉制)15克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 將牛鞭浸水發漲 , 去凈表皮 , 剖開 , 洗凈 , 再用冷水浸漂30分鐘 , 狗鞭用油砂炒酥 , 溫水浸泡30分鐘 , 刷洗干凈;肉蓯蓉、枸杞子洗凈 , 裝入紗布袋內 , 扎緊袋口;
2、將牛鞭、狗鞭放入砂鍋內 , 加入清水煮沸 , 撇去浮沫 , 投入母雞肉和適量花椒、生姜、料酒 , 再燒沸后 , 改用文火煨燉 , 至六成熟時 , 濾去花椒和生姜 , 投入藥袋 , 繼續煨燉 , 以牛鞭、狗鞭酥爛為度;
3、最后撈去藥袋 , 取出牛鞭切成條 , 狗鞭切成節 , 雞肉切成塊 , 靈芝切成片 , 一并放入碗中 , 酌加味精、精鹽和豬油即可食用 。
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準備食材:雞1500克 , 冬蟲夏草30克 , 桂圓15克 , 棗(干)10克 , 鹽10克 , 味精2克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 將雞殺好洗凈 , 清除內臟 , 大棗洗凈去核 , 與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內;
2、清水用5至6碗 , 煮約5小時 , 加入鹽、味精調味后即可食用 。
青少年、低溫環境作業人群、滋陰食譜--東坡扣肉中老年春季補腎食譜,養陽健腎調理臟腑,品美味強身體增活力
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準備食材:豬肉(肥瘦)300克 , 芽菜200克 , 糖色15克 , 生抽10克 , 老抽10克 , 胡椒2克 , 料酒15克 , 味精2克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 將五花肉洗凈 , 在沸水中過一下 , 洗去浮沫 , 芽菜洗凈后控干水分;
2、鍋內倒油燒至六成熱 , 放入五花肉 , 炸成金黃后撈出 , 五花肉切成厚片裝入碗中 , 上面加適量芽菜 , 壓勻;
3、將碼好的五花肉放入蒸鍋中 , 淋入用糖色、生抽、老抽、胡椒、料酒、味精調拌均勻的汁 , 用大火蒸1個小時后取出 , 倒扣在盤中即可食用 。
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