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經常吃哪些零食能夠預防癌癥

癌癥零食

很多人都覺得吃零食的習慣是非常不好的 。其實這個想法是錯誤的，有些零食其實是可以預防癌癥的 。
許多人覺得，吃零食是不好的習慣 。其實，好的零食可以幫助穩定血糖、抵御饑餓，減少暴飲暴食 。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌 。
經常吃哪些零食能夠預防癌癥
1、黑巧克力
最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞 。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍 。其多酚含量更是綠茶的4倍 。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好 。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低 。
2、水煮毛豆
其中的異黃酮可以預防乳癌 。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散 。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經過可怕的加工過程 。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可 。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數月 。
3、開心果
美國癌癥研究協會發表的研究發現，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險 。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病 。其中的植物固醇還能保護心血管健康 。怎么選?選擇無調味開心果，并且一天不要超過一把 。
4、干棗
干棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利 。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害 。最近也有研究發現，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌 。怎么選?干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的 。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃 。
5、全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發生 。怎么選?要看營養標示 。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干 。
6、蔓越莓干
大量研究已經證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染 。美國康乃爾大學研究發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖 。發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀 。怎么選?選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干 。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎 。
預防癌癥的八種方法
1、定期檢查和及早診斷
研究表明，定期檢查有沒有患各種癌癥可大大降低死于癌癥的風險 。醫學專家建議，病人應當向醫生咨詢定期檢查和及早診斷的事宜，檢查有沒有患乳腺癌、子宮頸癌、前列腺癌、子宮內膜癌、結腸癌和皮膚癌 。從哪個年齡開始檢查，這要看查的是哪一種癌癥檢查頻率也取決于個人病史及以前的檢查結果 。一定要打探清楚不同的檢查方法，并向醫生咨詢有哪些最先進的檢測手段 。
2、防止曬傷
在太陽底下躺上幾小時可能會讓人覺得精力充沛，但要是沒有防護措施就這么曬太陽，會嚴重危害健康 。據估計，今年美國被診斷出來患皮膚癌的病例會有65050起，其中10850起是致命的 。皮膚癌的高危人群很容易被太陽曬傷 。作為種防護措施，應當經常涂防曬霜、防曬霜的防曬系數(SPF)至少達到15,還要有防護紫外線A段(UVA)和和紅外線B段(UVB)的作用 。
3、遠離環境致癌物質
據美國癌癥學會聲稱，大約6%的癌癥死亡病例(大約有33600名死者)是由于職業接觸和環境污染物引起的 。研究發明，氡這種沒有氣味的放射性氣體會導致肺癌 。如果自然形成的氡在你居住小區含量很高，就要對地下室和住房檢測一下 。若有必要，應當采取適當措施，去除住房和辦公樓里面的石棉，這是已知會引起肺癌的另一個元兇 。平時在工作場所接觸大量化學物質的人員要明白這些物質對健康帶來的不利影響，調查清楚雇主是否符合當地的法規 。最后，如果當地的工廠或者高速公路導致你所在小區健康問題日益增多，就要找當地政府部門，了解它們是否符合法規標準 。另外找當地的相關衛生部門，了解一下附近癌癥發病率是否增多 。