傳播|它是胃癌的“幫兇”，幾乎每2個人中就有一個中招！專家：這樣做能預防！消毒|致癌|風險|細菌|患者|餐具

幽門螺桿菌
幽門螺桿菌不僅會給胃部帶來傷害，長期的炎癥還有癌變風險。
早在1994年，世界衛生組織（WHO）下屬的國際癌癥研究機構（IARC）就已經將幽門螺桿菌定為 I 類致癌因素。
根據《第五次全國幽門螺桿菌感染處理共識報告》顯示，目前我國幽門螺桿菌（Hp）感染率仍達約50% ，據此推算，大概一半國人感染幽門螺桿菌。如果不引起重視，你很可能就是其中之一。
幽門螺桿菌
傷胃的“罪魁禍首”
數據統計，全球的胃癌患者有一半都在中國，發病率也遠超出世界的平均水平。而在《柳葉刀》雜志上發表的一項研究指出：中國確診的胃癌病例中，約有34萬胃癌新發和幽門螺桿菌（Hp）感染相關。
Hp ，一類致癌因子
幽門螺桿菌（Hp）是唯一能在胃酸環境下存活的細菌，也是國際癌癥研究機構認定的 I 類致癌物。
主要寄生在幽門、胃竇等部位的胃粘膜上，在生長繁殖的過程中會產生毒素，直接損傷胃黏膜，并激發人體的免疫炎癥反應，久而久之，就可引發慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。
數據統計， 67%-80%的胃潰瘍、95%的十二指腸潰瘍都與幽門螺桿菌有關，且能增加4-6倍的胃癌風險！

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Hp感染≠100%得胃癌
Hp感染的確可以誘發胃癌，但不是必然的。從數據統計來看，僅有約1%的感染者發生胃惡性腫瘤，包括原發性胃癌及MALT淋巴瘤。
另外，幽門螺桿菌感染發展到胃癌，還需要經歷慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、腸上皮化生、不典型增生四個階段。
因此，只要我們及時阻斷腸上皮化生及之前的病變，同時清除幽門螺桿菌，就能大大降低胃癌的發生率。
幽門螺桿菌的感染信號
1
頑固性口臭
即用牙膏或一系列清洗劑都無法去除的口臭。
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胃痛、腹部不適
患者在感染幽門螺桿菌后可能會出現胃部炎癥、胃潰瘍等疾病，最常見的癥狀就是胃痛。此外，還包括胃脹、反酸、噯氣、伴有打嗝、惡心嘔吐等癥狀。這些癥狀具有反復性。
3
消瘦、貧血
感染者常缺乏食欲，沒有胃口，并伴有消化不良的癥狀，導致人體的營養攝取出現問題，容易出現消瘦、甚至貧血的表現。
出現上述不適，最好去醫院做個呼氣試驗或胃鏡檢查。
五大傳播途徑，盡早避開
我國之所以有如此高的幽門螺桿菌感染率，主要與日常的飲食習慣有關：
1
共餐制
我國人的飲食模式是以多人共同進餐為主，餐桌上往往是一盤菜多雙筷子一起夾，幽門螺桿菌就容易在這時候通過唾液來傳播。
而在外就餐時，如果餐館的碗筷未能做到徹底消毒，細菌則更容易在多人之間造成傳染。

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因而想要預防幽門螺桿菌一定要注意分餐，使用公筷、公勺；在外就餐可以自備餐具；家用餐具也要常常正確消毒。
餐具消毒的正確方法
01
要用流水洗碗；
02
用100℃的熱水浸泡餐具10分鐘左右，也可以將餐具放進鍋中煮幾分鐘；
03
有條件的話，可以配置一個高溫消毒碗柜。
2
愛吃生食
幽門螺桿菌可存在于生肉中，沒有經過高溫煮熟，病菌沒有完全被消滅，進入人體胃腸道從而導致幽門螺桿菌感染。