1、有機菜花和西蘭花剪成小朵后焯水備用 ， 木耳泡發、蔥切碎備用 。
2、熱油快炒 。
3、加入蠔油、生抽、鹽調味后出鍋 。
【花菜三鮮做法圖解】4、菜花營養分析：抗癌防癌；清化血管；豐富的維K；解毒肝臟 ， 維C使者，減肥：由于菜花的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡） ， 因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖 。
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