4、控制膽固醇的攝入量脂肪的提供與健康人相當;要用植物油,禁食動物油脂 。當肝功能較差時,則應適當減少脂肪的供給,尤其要控制膽固醇的攝入量 。
5、蛋白質的提供要充足蛋白質的提供要充足,一般應高于健康人 。由蛋白質提供的能量占全日總能量的15%,其中優質蛋白宜占50%,如奶,蛋,瘦肉,水產品,豆腐等 。
6、提高碳水化合物碳水化合物的提供要適當提高,應占全日總能量的60%-70%,以利于肝糖元的儲備,保護肝臟,維持肝臟的功能,可適量地補充純糖食品如白糖,葡萄糖,糖果 。
7、控制攝入能量每日能量控制在2000-2500千卡,適量的能量可以節約蛋白質的消耗,增強體力,促進肝細胞的再生與修復,但能量過高會造成體重增加,導致脂肪肝 。
肝臟是人體重要的排毒器官,所以在日常飲食中一定要注意,多吃以上為大家介紹的冬季養肝護肝食物,對養肝護肝會起到很好的效果 。同時提醒各位肝病患者,在冬季也一定要注意飲食習慣,才能在寒冷的冬季更好的保護好肝臟 。
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