冬季潤肺用酥蜜

核心提示:酥油性味甘、平,入脾、肺、腎經,有滋養五臟、補益氣血、潤澤毛發之功 。蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有補中緩急,潤肺止咳,潤腸通便之功 。同酥油合用,既香甜潤口,又可增強補益之力 。
酥蜜,臨床上常合用酥油和蜂蜜,故統稱酥蜜 。冬季氣候寒冷,外寒侵襲,火熱內蘊,外寒內熱(俗稱“ 寒包火”),火熱上熏,易傷陰損肺 。而酥蜜二者均有潤肺養陰作用,故為冬季生津潤肺養陰佳品 。常食酥蜜,可補益肺腎 。

(常食酥蜜 可補益肺腎)

酥油,為牛乳、羊乳經提煉而成的酥油,其中用牛乳提取者名牛酥,用羊乳提取者名羊酥,古人認為牛酥勝于羊酥 。中醫認為,酥油性味甘、平,入脾、肺、腎經,有滋養五臟、補益氣血、潤澤毛發之功 。《本草綱目》言其“ 益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,和血脈” 。《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液,滋陰止渴,耐饑,養陰清熱”,因而對于五臟虧虛、體質虛弱、虛勞發熱、肺虛久咳、痰中帶血、胃脘隱痛、大便燥結、毛發枯萎等頗有效驗 。
蜂蜜,為蜜蜂科中華蜜蜂在蜂巢中釀成的糖類物質 。中醫認為,蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有補中緩急,潤肺止咳,潤腸通便之功 。《本草綱目》言“其入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也 。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功” 。同酥油合用,既香甜潤口,又可增強補益之力 。
【冬季潤肺用酥蜜】