營養|給產婦吃冰淇淋的英國醫院，太生猛了食物|英國|Froneri|醫生|患者|冰

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英國醫院總給住院病人發冰淇淋，哪怕你得了急性腸胃炎。
這種操作看似不講道理，因為進食生冷食物可能是急性腸胃炎的誘因。
但院方說冰淇淋就是力量，逼著消化系統相信那句，摧毀不了你的，終將使你強大。
英國醫生仿佛秉持著從生冷中來，到生冷中去的基本路線，認為腸胃不應該那么嬌氣，就得直面風暴接受刺激。

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他們給出的解釋是，腸胃炎患者需要減輕腸胃負擔，也就是吃不怎么需要消化的軟食。
軟冰淇淋顯然屬于其中一種，一切都順理成章。
前急診醫生貝格堡表示：“發燒患者可以通過吃冰淇淋降溫，緩解體液流失帶來的脫水現象。在患病沒胃口的情況下，有助于補充能量援助免疫系統發揮作用。 ”

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醫院主要食物是果凍和冰淇淋，感覺回到小時候
英國醫療系統沒有中醫里冷熱的概念，冰淇淋被單純視為一般的營養攝入來源。
就連產婦剛刨腹產完，上來就是一杯冰水，外加每天冰淇淋的營養套餐。
還有北愛爾蘭辣媽回憶自己生產當天去醫院，由于手術前禁食，醫生直接遞過一根冰棒潤喉。
社區老中醫看你喉嚨痛都不讓吃蘋果，將其歸類為生冷硬。而英國醫生建議你，剛做完咽喉手術在病房休養，最好定期吃冰淇淋。

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從技術層面而言，重點不是吃冰淇淋，而是冷敷鎮痛。
附帶好處是通過內服一步到胃，無需反復替換冰袋。
前MDS口腔頜面外科住院醫生什維塔·D表示， “在拔牙后24小時內吃冰淇淋能減少腫脹及疼痛感。另外，它能幫助血管收縮，幫助口腔內的新鮮創口止血。 ”
“由于拔牙后需要忌口，患者不能吃辛辣食物，吃冰淇淋還可以作為心理補償。 ”

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如果你在英國有住院經歷，就會發現冰淇淋是病號餐的保留項目，就像早年的發廊洗頭小哥總想讓你辦卡。
根據英國飲食協會發布的《營養和水分文摘》，提供軟冰淇淋被看作醫院服務的一部分，對患者的人性關懷。
住院時人都是虛的，同時也在進行精神內耗，總得吃點好的找補，而冰淇淋就是他們的不二之選。
傳統冰淇淋的糖分和飽和脂肪含量都很高，每半杯優質冰淇淋就有約 300 卡路里的熱量，其中的動物脂肪還可以提高膽固醇，相當于住院部患者的能量快充。

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英國醫院的冰淇淋套餐最開始是為頭頸癌患者推出的。
由于疼痛、吞咽困難等癥狀，蛋白質能量營養不良是他們最常見的二次診斷，從而導致體重銳減，不利于病情。
跟口頭減肥的微胖群體不同，糟糕的身體形象又進一步打消他們的食欲。
考慮到其他糊狀食物賣相慘淡，冰淇淋作為既簡單又安全的流食有助于增強患者信心，并最大程度地減少尷尬。

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