文章插圖
炒榨菜的方法如下：
主料： 榨菜300克；
調料： 植物油20克，料酒10克，白砂糖3克 ， 鹽3克，味精2克；
【單單炒榨菜怎么炒】1、 將鮮榨菜頭去根、老皮，洗凈切成細絲，加精鹽拌勻腌40分鐘，控水備用；
2、 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入榨菜絲，加白糖、料酒翻炒，撒入味精即可 。
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炒榨菜的方法如下：
主料： 榨菜300克；
調料： 植物油20克，料酒10克，白砂糖3克 ， 鹽3克，味精2克；
【單單炒榨菜怎么炒】1、 將鮮榨菜頭去根、老皮，洗凈切成細絲，加精鹽拌勻腌40分鐘，控水備用；
2、 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入榨菜絲，加白糖、料酒翻炒，撒入味精即可 。