秋季養生飲食禁忌 秋季不能吃什么( 二 )


秋季養生飲食禁忌 秋季不能吃什么
6、強腎植物:黃秋葵
要說蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵 。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃 。
這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起 。為什么?經科學家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般 。
7、深綠色、棕紅色蔬菜,天天吃一斤
秋天干燥,所以要多吃綠色葉菜,因為維生素含量高,多吃有好處 。一個成年人,每天最少得吃一斤蔬菜 。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿卜素含量更高 。而胡蘿卜素是人體一寶,中醫認為它可補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參” 。用油炒熟后吃,在人體內可轉化為維生素A,可提高機體免疫力,間接消滅癌細胞 。
【秋季養生飲食禁忌 秋季不能吃什么】