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糖尿病是常見的慢性病之一 ， 中國目前有一億多糖尿病患者 ， 而糖尿病潛在人群的數量更高 。 糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病 ， 1型糖尿病與遺傳和環境因素有著很大關系 。 而2型糖尿病的主要發病因素是胰島素分泌缺陷、胰島素抵抗和環境因素 ， 其中更為重要的是環境因素 ， 也就說膳食因素 。

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有人說糖尿病是吃出來的 ， 這種說法也有一定的道理 。 糖尿病并非是吃糖多而引起的 ， 而是飲食結構不合理而增加了糖尿病的發病風險 。 目前中國人的飲食特點是高能量、高飽和脂肪酸、極少纖維素 ， 這種膳食特點與高空腹血糖和高胰島素、葡萄糖耐量減低有著密切關系 ， 增加了糖尿病的發病風險 。

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在2型糖尿病的發病因素中 ， 體重超重或肥胖和腹部脂肪蓄積是2型糖尿病發病的重要危險因素 。 我國24萬人群數據的匯總分析顯示 ， 如以空腹血糖≥126mg/100ml或餐后2小時血糖仍≥200mg/100ml者診斷為2型糖尿病病人 ， BMI≥24者的2型糖尿病的患病率為BMI?24者的2倍 。

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肥胖的人更易患上2型糖尿病 ， 中心型肥胖的人患糖尿病的風險也會更大 。 也許您會發現 ， 有些糖尿病患者在成功減肥后血糖會恢復到正常水平 ， 對于糖尿病患者來說 ， 飲食上要減少總能量的攝入量 ， 少吃高熱量食物 。 在主食的選擇上 ， 要增加粗雜糧的攝入量 。 雖然果糖不會影響血糖 ， 但是要考慮到果糖對于血脂有著相反的作用 ， 因此要注意果糖的攝入量 。

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膳食纖維是人體所需的七大營養素之一 ， 對于糖尿病患者來說更要補充膳食纖維 。 許多研究已經證實膳食纖維補充劑或富含膳食纖維的食品具有降低血糖的作用 ， 膳食纖維可以降低血糖指數 ， 推遲糖在小腸內的吸收 ， 抑制糖尿病病人餐后血糖濃度的急劇上升和日平均血糖濃度的升高 。 飲食中增加膳食纖維的攝入量 ， 對于糖尿病人來說非常有利 。 膳食纖維主要存在于粗雜糧和蔬菜水果中 ， 糖尿病人也可以選擇膳食纖維補充劑來補充膳食纖維 。

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運動是不花錢的治病良藥 ， 糖尿病人更要注意鍛煉身體 。 對于2型糖尿病人來說 ， 運動和飲食是一切治療的基礎和保障 。 通過適當的、長期不懈的體育鍛煉 ， 有助于肥胖患者體重減輕 ， 增強對于胰島素的敏感性 ， 使血糖得到良好的控制 。 但是運動的時候一定要謹記運動時間、運動強度 ， 并且注意預防運動時低血糖的發生 。
【血糖|吃出來的糖尿病，少吃1高多吃1素，血糖也能變正?！?/strong>糖尿病不可怕 ， 可怕的是糖尿病引起的并發癥 。 控制好血糖 ， 飲食上就要多加注意 ， 吃出來的糖尿病 ， 飲食得當也能幫您減少糖尿病的并發癥 。