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15種補血的食療方子( 二 )

補血


脾運障礙者宜用紅棗茯苓粥：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克 。紅棗洗凈去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食，可滋潤皮膚，增加彈性光澤 。
10、五紅補血湯，原料：紅棗、花生、枸杞子、紅小豆、紅糖等量 。
此湯中紅棗養脾補益氣血；枸杞補腎益精，養肝明目 ?；ㄉB紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血；紅豆被李時珍稱為“心之谷”，赤入心，形似腎，可清心養神，健脾益腎；紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃的作用 。
11、氣血雙補一杯茶：黃芪10-15克，西洋參3-5克，枸杞6-10克，黃精10克，放到杯里沖入開水，蓋蓋悶5-10分鐘 。
水沒了續一點，最后把藥材吃掉 。黃芪，補養五臟六腑之氣；黃精“補諸虛，填精髓” 。
四藥相合能調理氣血、通經活絡 。西洋參性偏涼，與偏溫的枸杞相配，寒溫并用，共奏補氣、補血之效 。
12、寒性體質的氣血雙補方：人參1-2克，大棗7枚，一起燉粥喝即可 。體寒的師兄同時也可以加上艾灸，每周灸一兩次足三里 。
足三里是調脾胃的養氣血大穴，補扶正氣，延緩衰老的好選擇 。
13、桂圓湯輕松解決氣血不足：桂圓甘溫味濃，能補益心脾、養血安神，是一味性質較平和的滋補良品 。
氣血不足的人每次可選3-5顆桂圓，剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可 。需要提醒的是，感冒發熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶 。懷孕的女性尤其不能吃 。
14、調理氣血飲品參考：大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量 。
做法：(2-3人份量)1、棗子洗凈，去核后切成小粒 。姜切細細絲 。桂圓去殼 。2、除紅糖外，所有原料放小煮壺里，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關火 。3、紅糖放在自己飲用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用 。
15、脾胃功能健運，則氣血旺盛，面色紅潤；反之，脾失健運，氣血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白 。
脾運障礙者宜用紅棗茯苓粥：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克 。紅棗洗凈去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食，可滋潤皮膚，增加彈性光澤 。