8、最止瀉：高粱米；高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經；高梁米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥 。具有補中益氣的功效，可以治神疲無力，胃疼泛酸等 。高粱米外用有燥濕斂瘡作用，可以治杖瘡，鵝口瘡等 。
【粗糧的八宗“最”】
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