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天冷來碗湯 暖心暖胃腸

排骨湯

隨著近期天氣越來越涼，小編找來幾種排骨湯的制作方法 。天冷地寒，小編希望您可以通過常喝這些排骨湯暖暖身心，放松精神 。下面隨著小編來看看怎么制作這些美味的排骨湯吧 。
胡蘿卜排骨花生湯
材料：排骨50g、雞爪5個、花生一小碗、胡蘿卜一根、姜片三塊、料酒適量、鹽適量、紅棗3個
做法：
1、雞爪、排骨沖洗干凈
2、排骨雞爪冷水下鍋，同時假如姜片和料酒，焯燙一下，撈出來，用干凈的水沖洗浮沫 。
3、花生一小碗，胡蘿卜滾刀切塊，姜切片，紅棗洗干凈
4、排骨、雞爪沖干凈
5、把所有的材料放入燉鍋，假如適量的開水，燉3個小食 。我說的是隔水燉鍋，如果用煤氣爐燉的話，先大火燒開后，轉中小火燉2個小時就ok了 。

玉米排骨湯
材料：
排骨2斤、玉米1個、蘿卜1根、料酒1斤、姜3片、蔥1根、鹽1勺 。
做法：
1、排骨、玉米、蘿卜、料酒、姜、蔥、鹽等備料
2、玉米切斷，白蘿卜切滾刀塊
3、姜切片，蔥切段
4、排骨洗凈冷水焯水
5、將排骨放入砂鍋里，加料酒、姜片、蔥段
6、大火煮開后轉小火燉一個小時
7、加入玉米和白蘿卜小火在燉半個小食，加入鹽調味即可
8、美味的排骨湯就出鍋了 。

清燉大骨頭湯
材料：
大骨頭2根、蔥2顆、姜1塊、料酒2勺、白醋1匙、鹽適量
做法：
1、大棒骨剁成兩段用清水洗凈
2、料酒、姜片、蔥段備用
3、大棒骨冷水入鍋焯去血沫，用冷水反復沖洗干凈雜質
4、鍋中假如冷水和大骨頭假如蔥段，姜片大火燒開淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮沫，直至干凈，轉小火燉煮兩個小食
5、喝得時候加鹽，熬好的骨頭湯可以加入自己喜歡的青菜同食營養更佳，煮面條做菜品均可 。

蓮藕花生排骨湯
材料：
花生一小碗、蓮藕1節、排骨3塊、枸杞子1小把
做法：
1、排骨洗凈，鍋里熱水，焯一分鐘去血水浮沫
2、蓮藕，切滾刀塊！花生準備好！枸杞子洗凈待用
3、所有食材除枸杞外放入電壓鍋，假如清水與食料齊平 。喜歡喝湯的可以多加些誰，設定燉湯 。
4、加適量鹽調味出鍋撒上枸杞子，一款非常適合秋天喝得去燥溫補湯，老少皆宜 。

【天冷來碗湯 暖心暖胃腸】