穴位|「控糖有道」糖、脂肪、蛋白質人體代謝異常紊亂的三個原因

穴位|「控糖有道」糖、脂肪、蛋白質人體代謝異常紊亂的三個原因

問:我國糖尿病患者說是“前期人數已近5億” , 為什么這么多?
跟人們的生活飲食習慣密不可分 , 糖、脂肪、蛋白質人體代謝異常紊亂 。 舉三個簡單的例子:
一、例如榨豆漿 , 現在富足的人們 , 吃豆漿嫌渣難喝 , 必須過濾掉豆渣只喝一點湯汁(平常你也會這樣嗎?) , 這其實就有點像“買櫝還珠”故事了 , 湯汁里主要成分是水 , 而那豆碎渣(膳食纖維等)營養占大頭 。 原本一顆豆子是一個自然完整平衡的食物(才能維持它的生命 , 可以發芽生長開花結果 , 再循環~) , 有膳食纖維 , 有蛋白質 , 有維生素 , 有礦物質 , 還有脂肪 , 以及對人體很有益的植物化合物大豆異黃酮等 , 但現在這樣的飲食 , 就取其汁部分 , 丟棄了很大一部分內容 , 特別是膳食纖維 。 膳食纖維對人體的糖、脂肪人體代謝起著至關重要的作用(你可能會說 , 那這個丟棄 , 我其它地方補充了呀 , 其實不然 , 這邊丟一點 , 那邊少吃一點(比如蔬果吃得少) , 就導致了嚴重缺乏 , 長期這樣必然引起身體反抗 。 我們通過膳食調查食譜就可以很清晰體現出來 , 膳食指南建議成人每天攝入25~30克左右為好 , 但多數人們都只有幾克左右) 。

二、社會進步 , 物質富足 , 有些飲食習慣卻在退步 , 存在固有的思想里(發展前 , 物質匱乏吃不飽 , 難得有肉、有精加工制品 , 所以這些是好東西 , 即常常說的物以稀為貴) , 覺得葷菜肉類才是有營養的(營養不是單一食物 , 是多種食物合理搭配一起的膳食) , 而在現物質富足的生活里 , 這些已不是吃不吃得到的問題 , 是吃得過多過細、精挑細選的問題 , 人們可能還自認為吃得很營養(比如肉吃得多 , 軟糯香甜的白米飯、面包、蛋糕等) , 孰不知不均衡也是營養不良的表現呢 , 吃得過細也可導致營養不良 , 引起糖、脂肪、蛋白質代謝異常 。
三、生活作息 , 燈火通明的夜晚 , 讓人們遺忘了夜的靜(該休息時間) 。 就像有時聊天時 , 大家開玩笑說 , 現在公雞都不知道如何打鳴了(當然在鄉村里還是可以照常的哈 , 雞報曉 , 就是個自然時鐘) 。 這樣作息不規律 , 休息不夠 , 或者黑白顛倒的生活 , 都會影響著人體自然的生理功能 , 引起內分泌失調 , 代謝紊亂 , 比如生長激素的分泌(生長激素分泌在黑夜深睡時 , 分泌最旺盛 , 它對人體骨骼生長 , 人體代謝起著重要作用) 。
當然 , 還有跟精神壓力、身體活動(運動)等都息息相關 , 就是綜合的因素導致這些慢性病的加劇(例如有10項標準 , 可能一兩項做健康加分 , 而余下都在對健康做減分) , 這也就應了樓主說的這話題了 。
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