文章插圖
【山藥菠菜蛋糕卷怎么做】1、山藥清洗干凈 ， 放入蒸鍋中，蒸熟，壓出泥狀 。
2、雞蛋分離蛋黃和蛋清 。
3、蛋黃、菠菜汁、牛奶、橄欖油和10g白糖混合，攪拌均勻 。
4、加入低筋面粉和栗粉 ， 攪拌均勻 。
5、蛋清和20g白糖混合，打發，倒入蛋黃糊中，攪拌均勻 。
6、鍋底刷上食用油，加熱，倒入面糊 ， 煎熟 。
7、抹上山藥泥 。卷起，切塊 。
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【山藥菠菜蛋糕卷怎么做】1、山藥清洗干凈 ， 放入蒸鍋中，蒸熟，壓出泥狀 。
2、雞蛋分離蛋黃和蛋清 。
3、蛋黃、菠菜汁、牛奶、橄欖油和10g白糖混合，攪拌均勻 。
4、加入低筋面粉和栗粉 ， 攪拌均勻 。
5、蛋清和20g白糖混合，打發，倒入蛋黃糊中，攪拌均勻 。
6、鍋底刷上食用油，加熱，倒入面糊 ， 煎熟 。
7、抹上山藥泥 。卷起，切塊 。