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偷偷升高你尿酸的幫兇，不是高嘌呤食物，而是這種你愛吃的東西

偷偷升高你尿酸的幫兇，不是高嘌呤食物，而是這種你愛吃的東西
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隨著人們生活水平的不斷提高 ， 越來越多的人出現了血液中尿酸水平過高的情況 ， 這個時候對身體會造成非常大的影響 。
現在高尿酸已成為繼高血壓、高血糖和高血脂之后的第四高了 ， 而且越來越呈現出年輕化的趨勢 。
尿酸水平過高 ， 一方面與人體中代謝尿酸的酶類有關 。 另一方面和人們的飲食習慣有著非常密切的關系 ， 許多喜歡吃高嘌呤的食物 ， 會造成人體尿酸水平過高 。
長時間尿酸水平過高就會造成 ， 許多尿酸結石在人體關節沉積 。 這個時候就會有越多潛在危害！
尿酸到底是什么
尿酸是體內一個本身就存在的代謝產物 ， 正常情況下 ， 人體每天新生成尿酸600mg ， 排除600mg ， 保持著平衡 。
尿酸是通過血液來檢測的 ， 稱為血尿酸水平 ， 是判斷尿酸是否增高的指標 。 當然尿液中也能測尿酸水平 ， 但主要是用來判斷腎臟排尿酸能力 。
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目前國內通行的血尿酸水平正常標準范圍是以μmol/L為單位 ， 男性178~416之間 ， 女性是148~357之間 ， 也就是說男性超過416μmol/L ， 女性超過357μmol/L ， 就可以診斷為“高尿酸血癥” 。
尿酸不只和吃進去的嘌呤有關
如果把人體比作一座工廠 ， 尿酸就好比工業生產時的廢物 ， 人體內肝臟會把沒用的嘌呤處理成尿酸 ， 然后經由腎臟、腸道等排毒器官把尿酸排泄出去 ， 整個過程都在一個穩定的范圍內 。
如果這里的任何一個環節出了問題 ， 尿酸就可能會升高 。 簡單來說 ， 如果尿酸升高 ， 不是吃進去的嘌呤多了 ， 就是排出去的尿酸變少了 。
尿酸排出去的少 ， 受遺傳因素影響比較大 ， 而攝入嘌呤過多的問題 ， 一部分和飲食有關 ， 這也是為什么痛風和高尿酸血癥的人群 ， 都建議要控制嘌呤攝入 。
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【偷偷升高你尿酸的幫兇，不是高嘌呤食物，而是這種你愛吃的東西】但嘌呤的另一大主要來源 ， 很多人卻不清楚 ， 那就是我們身體自己產生的嘌呤 ， 有些食物雖然自己不含嘌呤 ， 但它里面含有的某些成分卻能促進身體合成更多嘌呤 ， 從而造成尿酸升高 。
尿酸高的“幫兇”：果糖
體內尿酸過高 ， 容易引發痛風的危險 ， 很多人都會嚴格按照高嘌呤食物表來控制自己的飲食結構 ， 那么問題來了 ， 有的人明明沒有吃海鮮、喝濃湯等高嘌呤食物 ， 也戒煙酒了 ， 但是尿酸還是一直居高不下 。
在飲食方面 ， 少吃海鮮少喝啤酒是對的 ， 但是很多人往往還忽視了另一個很重要的細節：果糖！
果糖對痛風的影響是近些年科研發現的 ， 《英國醫學雜志》的一項研究發現 ， 攝入含糖的軟飲料和富含果糖的水、果汁與痛風的風險增加密切相關 。
近年的研究也發現 ， 高果糖飲料的攝入與痛風發病率增加平行 ， 此外 ， 還發現果糖可以增加食欲 ， 不受胰島素、瘦素的調節 ， 因此進食者不會有飽腹感產生 。
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所以將果糖列為糖尿病、高血壓、脂肪肝等痛風的常見伴發病或合并癥的重要危險因素 。