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海帶預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

甲狀腺海帶乳腺癌.

核心提示：常吃海帶能夠達到防癌抗癌、降低血壓、預防動脈硬化、防止血液凝固、促進排泄、維持血液酸堿平衡、預防甲狀腺腫大等作用 。
最近微博盤點了可殺死癌細胞的八大日常食物，其中提到海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤 。我們一起看看：
【海帶預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤】 據《中國中醫藥報》指出，海帶屬于海藻一類，它柔韌而長如帶子，故而得名 。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品 。此外，在所有食物中，海帶含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘 。

海帶上常附著一層白霜似的白粉—甘露醇，它是一種貴重的藥用物質 ?，F代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用 。海帶含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化，因此常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病 。另外，據醫學專家研究證明，海帶還能治療糖尿病，降低血壓，預防高血壓和腦淤血，還能夠御寒、防癌、抗凝血多種功效 。
《金陵晚報》這么寫海帶
海帶中膳食纖維含量較高，它可以促進有毒物質的排除，保持人體腸道的暢通 。同時，現在醫學證實：海帶中還有一種叫海藻酸鈉的化合物，它對強致癌化學元素鍶90有著很好的吸附作用，可以幫助人體組織將鍶90排出體外，預防癌癥的發生 。
營養師建議 海帶要充分咀嚼
有營養師則指出，常吃海帶能夠達到防癌抗癌、降低血壓、預防動脈硬化、防止血液凝固、促進排泄、維持血液酸堿平衡、預防甲狀腺腫大等作用 。
百姓生活中通常吃海帶的方法是涼拌或與肉一起燉，這是非常好的做法，因為，海帶中的氨基酸和肉中的氨基酸正好可以互補，可以充分的發揮兩種食物的營養價值 。
在食用海帶的過程中，還要提醒您要注意細嚼慢咽，充分咀嚼有利于海帶中充足的營養素的吸收和利用 。
海帶營養雖高，但有甲狀腺疾病的人還是要盡量少吃，避免海帶中的碘對身體有影響 。