求煮綠豆薏米水的正確做法


求煮綠豆薏米水的正確做法

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【求煮綠豆薏米水的正確做法】原料:薏仁、綠豆;
做法:
綠豆和薏仁挑去雜質和壞豆,清洗干凈后浸泡一夜;將把泡好的綠豆薏仁連水一起倒入湯鍋,再加適量清水,大火燒開后轉中小火;保持中小火,再煮約20分鐘,煮至綠豆和薏仁全部綻開后關火,蓋上蓋燜10分鐘左右即可 。