紅棗和銀耳大家都不陌生了|紅棗和銀耳大家都不陌生了,一天吃上三個棗,百歲不顯老

紅棗和銀耳大家都不陌生了 , 我們先來了解一下紅棗――紅棗作為大家常吃的一種食物 , 無論口感還是味道都是非常受大家喜歡的 。 俗話說的好:“日食三個棗 , 百歲不顯老 。 ”這句話的意思就是 , 一天吃上三個棗 , 一百歲都不顯老 。 說明棗子對人體養顏功效是非常棒噠 , 能讓人保持年輕態 。 但是 , 東西雖好但也不可多食 , 吃多了會對我們的消化系統造成負擔 。
銀耳――銀耳含有天然植物性膠質 , 長期食用有很好的美容、潤膚作用 。 “富人吃燕窩 , 百姓吃銀耳” , 這句話就說明了銀耳的營養價值可以和燕窩相媲美了 , 因其物美價廉所以平常百姓也是吃的起 。
下面我們就來說一下 , 這道美容養顏的冰糖紅棗銀耳羹的具體制作方法――
原料:銀耳、紅棗、冰糖
制作流程:1、準備一個干凈的盆 , 將銀耳放入水中浸泡 。 待銀耳完全泡發后 , 將銀耳撕成小塊 。
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2、準備七八個紅棗 , 然后洗凈備用 。
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3、準備一個鍋 , 刷的干凈的 , 最好不要有油 。 鍋中加水 , 放入銀耳、紅棗、冰糖大火燒開 , 小火慢燉 。
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4、將銀耳燉約一小時左右 , 湯熬成濃稠的狀態 , 銀耳此時也已經軟化了 , 說明冰糖紅棗銀耳羹就已經熬好了 。 我們用勺子裝入碗中 , 即可食用 。
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【小貼士】:1、這道冰糖紅棗銀耳羹必須熬至湯汁濃稠 , 將銀耳的膠質全部熬出來才算成功 , 這就需要長時間的燉至 , 做這道甜品不能圖省事 。
2、熬至過程中 , 一定要小火 , 不然會粘鍋 。 熬了半天最后如果糊鍋 , 那就真是得不償失了 。
3、冰糖的多少 , 可以根據自己的口味去放就好了 , 喜歡吃甜可以多放點 , 不喜歡就少放點 。
紅棗和銀耳大家都不陌生了|紅棗和銀耳大家都不陌生了,一天吃上三個棗,百歲不顯老】4、這道甜品 , 晚上就不建議食用了 。